ドルフィン ペールエール

このビールは沖縄県名護市にあるドルフィン・ビアーで醸造しています。

ドルフィン ペールエール（Dolphin Pale Ale）は、ホップのフルーティーな香りと、モルトの優しい甘みがバランス良く調和した、同ブルワリーのスタンダードな定番ビールです。

ドルフィン ペールエール
味の特徴	柑橘系の心地よいアロマ、麦芽の香ばしさとスッキリとした後味、飲み飽きしないデイリービール
特徴的な原材料	麦芽、ホップ
醸造所	ドルフィン・ビアー
スタイル	Pale Ale (ペールエール)
ABV	5.0%前後
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[]

ビールの特徴

手造りの良さが最も分かりやすく伝わる、ドルフィン・ビアーの看板とも言えるペールエールです。厳選されたホップを使用し、グラスに注ぐとグレープフルーツやオレンジのような柑橘系（シトラス）の爽やかな香りがふわりと立ち上がります。口に含むと、エール特有のふくよかなモルト（麦芽）の甘みと旨みが広がり、その後にクラフトビールらしい適度な苦味が全体を引き締めます。極端に尖った味ではなく、毎日飲んでも飲み飽きない「ドリンカビリティ（飲みやすさ）」の高さを追求した、非常にバランスの優れた一杯です。

• スタイル: Pale Ale