十字峡（ケルシュ）

このビールは富山県黒部市にある宇奈月ビールで醸造しています。

十字峡（じゅうじきょう）は、宇奈月ビールの定番ラインナップであるドイツ・ケルン地方発祥のケルシュスタイルビールです。

十字峡（ケルシュ）
味の特徴	アロマホップの爽やかな香りと、黒部の名水が生きるキレの良いスッキリとした喉越し
特徴的な原材料	麦芽（黒部産一部使用）、ホップ
醸造所	宇奈月ビール
スタイル	Kölsch
ABV	5.0%
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[宇奈月ビール 公式サイト]

ビールの特徴

黒部峡谷の景勝地「十字峡」の名を冠したビールです。上面発酵酵母を使用しながらも、低温で長期間熟成させるケルシュ特有の製法を採用しており、ラガーのようなスッキリとしたキレと、エールならではのフルーティーな香りの両方を持ち合わせています。どんな料理にも合わせやすい軽快な味わいで、「インターナショナル・ビアカップ」での受賞歴もあります。

• スタイル: Kölsch