吉賀茶エール

吉賀茶エール
味の特徴	ホップの香りの奥に広がる、お茶の爽やかな渋みと香ばしさ、すっきりとした余韻
特徴的な原材料	麦芽、ホップ、お茶（吉賀町産）
醸造所	高津川リバービア
スタイル	Pale Ale (Tea Ale)
ABV	5.0%程度
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[高津川リバービア公式サイト]

このビールは島根県益田市にある高津川リバービアで醸造しています。

吉賀茶エールは、高津川の源流・吉賀町で有機・無農薬栽培されたお茶（和紅茶・緑茶等）を使用したペールエールです。

ビールの特徴

高津川の源流域にあたる吉賀町（よしかちょう）で、農薬や化学肥料を使わずに大切に栽培された高品質な茶葉を使用した、和風テイストのペールエールです。ベースとなるアメリカンペールエールの柑橘系ホップアロマに、緑茶や和紅茶がもたらす上品で爽やかな香り、そして心地よい渋み（タンニン）が見事に調和しています。モルトのボディと苦味のバランスが非常に良く、食中酒としても和食に見事に寄り添う、高津川流域の自然のエッセンスが詰まった一杯です。

スタイル: Pale Ale / Herb/Spced Ale
副原料: 島根県吉賀町産有機・無農薬栽培茶

参考