Chatan Beer Lager(チャタンビール ラガー)
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このビールは沖縄県北谷町にあるCHATAN HARBOR BREWERYで醸造しています。
Chatan Beer Lager(チャタンビール ラガー)は、沖縄の温暖な気候に合わせて造られた、麦芽の豊かな風味とすっきりとした軽快な喉越しが特徴のプレミアムなラガービールです。
| Chatan Beer Lager | |
|---|---|
| 味の特徴 | 黄金色に輝く液色、雑味のない非常にクリアな味わい、モルトの旨みとホップの爽やかなキレ |
| 特徴的な原材料 | 麦芽、ホップ |
| 醸造所 | CHATAN HARBOR BREWERY |
| スタイル | Pale Lager / Premium Pilsner |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 情報なし |
| 受賞 | 情報なし |
| 公式Webサイト | [CHATAN HARBOR BREWERY 公式サイト] |
ビールの特徴
「沖縄の海や空の下で最初に飲むべき一杯」として、同ブルワリーの基幹を成すフラッグシップ・ビールです。長期低温熟成(ラガーリング)によって雑味を極限まで取り除き、透明感のある輝くような美しい黄金色に仕上げられています。一口飲むと、上質な麦芽(モルト)由来のピュアな甘みと旨みが口いっぱいに広がり、その後に上質なホップの爽やかな苦味とキレ味がスーッと喉を駆け抜けていきます。日本の一般的なラガーよりもモルトの存在感がしっかりとしていながら、決して重くはありません。レストランで提供される新鮮なシーフード料理(カルパッチョやオイスターなど)の繊細な味を邪魔することなく、見事に引き立ててくれる洗練された味わいです。
- スタイル: Premium Pale Lager