シークヮーサー・エール

シークヮーサー・エール
味の特徴	シークヮーサーの鮮烈で爽やかな柑橘香、キュッとした心地よい酸味とスッキリとした苦味
特徴的な原材料	麦芽、ホップ、沖縄県産シークヮーサー果汁
醸造所	KOURI ISLAND BREWERY
スタイル	Fruit Ale (フルーツエール)
ABV	5.0%前後
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[]

このビールは沖縄県今帰仁村（古宇利島）にあるKOURI ISLAND BREWERYで醸造しています。

シークヮーサー・エールは、沖縄ならではの柑橘類「シークヮーサー」の果汁を贅沢に使用した、鮮烈な香りと爽快な酸味が駆け抜けるフルーツエールです。

ビールの特徴

沖縄を代表する特産品である「シークヮーサー」のポテンシャルを最大限に引き出した、KOURI ISLAND BREWERYを代表する大人気のフルーツビールです。発酵過程で、沖縄県内で収穫された新鮮なシークヮーサーの果汁をたっぷりと絞り入れています。そのため、グラスを傾けた瞬間に、シークヮーサー特有の「青々しくも爽やかな柑橘の香り」が弾けるように広がります。口に含むと、ホップの苦味よりも先に、シークヮーサーのキュッとしたフレッシュな「酸味」と果実の「甘み」が強く感じられ、非常にサッパリとした爽快な喉越しを生み出しています。暑い日の乾いた喉を劇的に潤してくれる、リフレッシュメントに最高の一杯です。

スタイル: Fruit Ale / Citrus Ale
副原料: 沖縄県産シークヮーサー

参考