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湯涌ゆずエール

提供: Beer Fan Club

このビールは石川県金沢市にあるORIENTAL BREWINGで醸造しています。

湯涌ゆずエールは、金沢の奥座敷「湯涌温泉」特産の柚子をふんだんに使用したフルーツエールです。


湯涌ゆずエール
味の特徴 湯涌産柚子の丸ごと果汁と皮がもたらす、フレッシュで突き抜けるような爽快な柑橘香
特徴的な原材料 麦芽、ホップ、柚子(石川県金沢市湯涌産)
醸造所 ORIENTAL BREWING
スタイル Fruit Ale
ABV 5.0%
IBU 情報なし
受賞 情報なし
公式Webサイト [ORIENTAL BREWING 公式サイト]


ビールの特徴

金沢市の特産品である「金沢ゆず」(湯涌温泉地区産)を使用したORIENTAL BREWINGの看板ビールです。柚子の果汁だけでなく皮もたっぷりと使用しており、グラスに注いだ瞬間から広がる爽やかな柚子の香りと、エール酵母のフルーティーさが完璧にマッチした人気No.1の一杯です。

  • スタイル: Fruit Ale
  • 副原料: 金沢ゆず(湯涌産)

参考