氷川ブリュワリー
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氷川ブリュワリー |
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| エリア | 埼玉, 日本  |
| 所在地 | 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1-36-1 第一大矢部ビル1F |
| 創業年 | 2014年 |
| 運営 | 氷川ブリュワリー（代表 菊池俊秀） |
| 代表商品 | *氷川の杜 ～Hana～（ゴールデンエール） |
| 公式Webサイト | [公式サイト ] |
歴史
- 2014年1月 - さいたま市初のクラフトビール醸造所として設立され、氷川神社の参道近くで醸造・ブルーパブ運営を開始。
醸造所の特徴
氷川ブリュワリーは、埼玉県さいたま市大宮区、武蔵一宮氷川神社へ続く日本一長いケヤキ並木参道のほど近くに位置する都市型マイクロブルワリーです。さいたま市で最初の醸造所であり、ガラス張りのブルーパブ「BAR 氷川の杜」を併設しています。「クラフトビールを通じた地域のコミュニティづくり」を理念に掲げ、さいたまの新しい地酒として、地元で採れた農産物を活かしたビールや、無濾過で酵母が生きるフレッシュなエールを数多く生み出しています。
主なビール
外部リンク
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