KAMIYAMA BEER
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KAMIYAMA BEER(神山ビール)は、徳島県名西郡神山町に位置するクラフトビール醸造所です。アムステルダムから移住した夫妻が運営しており、神山産の生小麦や地元特産品(すだち、梅など)を活かしたビール造りを行っています。
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KAMIYAMA BEER(神山ビール) |
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| エリア | 徳島県, 日本 |
| 所在地 | 徳島県名西郡神山町神領字西上角280番1 |
| 運営 | KAMIYAMA BEER |
| 主なスタイル | ウィートエール、IPA、ブロンドエールほか |
| 代表商品 | SHIWASHIWA ALE、DAY DREAM、BARLEY MOON |
| タップルーム | あり(週末営業、2階テラス席から山々を眺望) |
| 公式Webサイト | 公式サイト |
醸造所の特徴
アムステルダムから神山町に移住した夫妻による、国際色豊かなクラフトビール醸造所です。元すだち・柚子畑を切り拓いた場所に建てられており、醸造所の庭で採れたすだちを副原料に使用するなど、里山の環境と密接に結びついています。2階テラス席から山々を眺めながらビールが楽しめるタップルームを併設しています。