open air
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open air（湊山醸造所） |
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| エリア | 兵庫, 日本  |
| 所在地 | 兵庫県神戸市兵庫区雪御所町2-18-102（NATURE STUDIO内） |
| 創業年 | 2021年 |
| 運営 | open air |
| 代表商品 | *Seasonal Ale |
| 公式Webサイト | [公式サイト ] |
歴史
- 2021年7月 - open air（湊山醸造所）を設立。神戸市兵庫区にてクラフトビール醸造を開始。
醸造所の特徴
open air（オープンエア）は、2021年に神戸市兵庫区の湊山地区にオープンしたクラフトビール醸造所です。ヘッドブルワーのベン・エムリック氏が地元の水や農産物を活かした季節感豊かなビールを醸造。フルーツやハーブを使った個性的なラインナップが特徴で、「NATURE STUDIO」内の醸造所からクラフトビール文化を発信しています。
主なビール
外部リンク
クリエイティブ・コモンズ 表示-継承 3.0 ライセンスの下で提供されています。