ヴァイツェン
このビールは鳥取県伯耆町にある大山Gビールで醸造しています。
ヴァイツェン(Weizen)は、世界最高賞の受賞歴を持つ、大山Gビールを代表する白ビールです。
| ヴァイツェン (Weizen) | |
|---|---|
| 味の特徴 | バナナを思わせる濃厚でフルーティーな香りと、苦味のない柔らかな口当たり |
| 特徴的な原材料 | 麦芽(小麦・大麦)、ホップ |
| 醸造所 | 大山Gビール |
| スタイル | Weizen (Hefeweizen) |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 情報なし |
| 受賞 | 情報なし |
| 公式Webサイト | [大山Gビール 公式サイト] |
ビールの特徴
世界的なビール審査会「ワールド・ビア・アワード(WBA)」において、2011年に「世界一」の称号(World's Best Grain-only Wheat Beer)を獲得した名作ヴァイツェンです。小麦麦芽を贅沢に使用し、酵母を濾過せずに残すことで濁りのある美しい姿をしています。グラスから立ち昇る、完熟バナナやクローブ(丁子)のような特有の甘くフルーティーな香りが最大の魅力。ホップの苦味は極めて少なく、非常にジューシーで優しく飲みやすい仕上がりです。
- スタイル: Weizen (Hefeweizen)