天使のさくらんぼ（聖桜桃）

このビールは山形県天童市（湯坊いちらく内）にある天童ブルワリーで醸造しています。

天使のさくらんぼ（聖桜桃）は、山形県名産の高級さくらんぼ「佐藤錦」の果汁をたっぷりと使用したフルーツエールです。

天使のさくらんぼ（聖桜桃）
味の特徴	さくらんぼ由来の甘酸っぱくて爽やかな初夏の香りと、ほのかなピンク色の美しい液色
特徴的な原材料	麦芽、ホップ、さくらんぼ果汁（山形県産 佐藤錦）
醸造所	天童ブルワリー
スタイル	Fruit Ale (フルーツエール)
ABV	5.0%程度
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[湯坊いちらく 公式サイト]

※日本の酒税法の規定上、果汁を使用しているため品目は「発泡酒（発泡酒②）」等になる場合があります。

ビールの特徴

果樹王国・山形県の中でも最高級品種の代表格である、さくらんぼの「佐藤錦」を贅沢に使用したフルーツエールです。名称には「聖桜桃（セントチェリー）」という別名も付けられています。グラスに注いだ時の泡と液色がほのかに淡いピンクに色づいており、見た目から非常に可愛らしく華やかです。一口飲むと、佐藤錦ならではのフレッシュで甘酸っぱいフルーティーな香りが口の中にパーッと広がり、ビールの苦味はほとんど意識させません。女性やビールに不慣れな方から圧倒的な支持を受けており、ウェルカムドリンクやスイーツ感覚でも楽しめる、とても軽快で爽やかなフルーツビールです。

• スタイル: Fruit Ale
• 副原料: さくらんぼ（佐藤錦）果汁