HopCluster IPA (ホップクラスターIPA)

このビールは新潟県佐渡市にあるt0ki breweryで醸造しています。

HopCluster IPA（ホップクラスターIPA）は、「Cluster（密集・群れ）」の意の通り、大量のホップを惜しげもなく投入したアロマティックなIPAです。

HopCluster IPA v1.0
味の特徴	大量投入されたホップ（クラスター）による、圧倒的で爆発的なホップアロマと突き抜ける苦味
特徴的な原材料	麦芽、ホップ
醸造所	t0ki brewery
スタイル	IPA (インディア・ペールエール)
ABV
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[t0ki brewery 公式サイト]

ビールの特徴

「Cluster（クラスター）」とは、IT用語では「複数のコンピューターなどを連携させて一つのシステムとして機能させる群れ」などを意味しますが、このビールにおいてはその名の通り「ホップの群れ・密集」を強烈に表現しています。非常に大量のホップを、様々なタイミングで段階的に、そして惜しげもなく爆発的に投入（ドライホッピング等）することで、グラスから溢れ出す圧倒的なホップの香気（シトラス、トロピカルフルーツ、パイン等）と、力強い苦味を生み出しています。ホップの持つ限界のポテンシャルを引き出し、ホップヘッズ（熱狂的なホップ愛好家）の期待に真正面から応える、非常にパンチのある攻撃的で魅力溢れるIPAです。※同ブルワリーのビールはすべて一期一会の限定生産です。

• スタイル: IPA