TSUBAME CRAFT SAISON (ツバメクラフトセゾン)
このビールは新潟県燕市にあるツバメビールで醸造しています。
TSUBAME CRAFT SAISONは、燕市産のお米を原料に使用した、スッキリとドライな飲み心地とフルーティーな香りが特徴のセゾンスタイルのビールです。
| TSUBAME CRAFT SAISON | |
|---|---|
| 味の特徴 | セゾン酵母のフルーティーでスパイシーな香りと、お米由来の極めてドライでスッキリとしたキレ |
| 特徴的な原材料 | 麦芽、ホップ、米(燕市産) |
| 醸造所 | ツバメビール |
| スタイル | Saison (セゾン) |
| ABV | 5.0%前後 |
| IBU | 情報なし |
| 受賞 | 情報なし |
| 公式Webサイト | [ツバメビール 公式サイト] |
ビールの特徴
ツバメビールの定番ラインナップの中でも、特に地元・燕市の特色を活かした一杯です。かつてベルギーの農家が水代わりに飲んでいたと言われる、爽快でドライな「セゾン(Saison)」スタイルをベースにしています。副原料として燕市内の農家が育てた美味しいお米(コシヒカリ等)を使用することで、セゾン特有のフルーティーさや柔らかなスパイシーな香りを生かしつつ、お米がもたらす極めてスッキリとしたドライな後味(キレ)を実現しています。仕事終わりや汗をかいた後など、喉の渇きを潤すのに最高の軽快なドリンカビリティを備えています。
- スタイル: Saison
- 副原料: 新潟県燕市産 米