KOBE MOON BREWERY
|
KOBE MOON BREWERY（LIFE PERSON'S株式会社） |
|
|---|---|
| エリア | 兵庫, 日本  |
| 所在地 | 兵庫県神戸市西区押部谷町木幡311-2 |
| 創業年 | 2021年 |
| 運営 | LIFE PERSON'S株式会社 |
| 代表商品 | *金月（ゴールデンエール） *薫月（IPA） |
| 公式Webサイト | [公式サイト ] |
歴史
- 2021年2月 - LIFE PERSON'S株式会社を設立。
- 2023年12月 - KOBE MOON BREWERYとして醸造・販売を開始。
醸造所の特徴
KOBE MOON BREWERYは、2023年に神戸市西区押部谷で醸造を開始したクラフトビール醸造所です。自家栽培した有機米「コシヒカリ」や地元産のいちご・トマト・はちみつなど農産物をふんだんに活用。「月」をテーマにした詩的な銘柄名（金月・薫月・暁月・影月など）が特徴的で、地域農業と醸造を融合した取り組みが注目されています。
主なビール
外部リンク
クリエイティブ・コモンズ 表示-継承 3.0 ライセンスの下で提供されています。