犬山ローレライ麦酒
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犬山ローレライ麦酒 |
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| エリア | 愛知, 日本  |
| 所在地 | 愛知県犬山市大字羽黒字成海郷70 |
| 創業年 | 1998年 |
| 運営 | 犬山ローレライ麦酒 |
| 代表商品 | *ピルスナー *ヴァイツェン |
| 公式Webサイト | [公式サイト ] |
歴史
- 1998年 - 愛知県犬山市にて、ドイツのブラウマイスターから技術指導を受け、本格的なドイツビールの醸造を開始。
- 2024年11月 - 醸造所併設のレストラン「犬山ローレライ麦酒館」が長年の歴史に幕を下ろし閉店（醸造および直営店舗での提供は継続）。
醸造所の特徴
犬山ローレライ麦酒（いぬやまローレライばくしゅ）は、愛知県犬山市にて1998年に誕生したクラフトビールです。木曽川の伏流水を使用し、創業時からドイツの麦芽・ホップ・酵母と伝統的な製法に基づいた本格派のピルスナーやヴァイツェンを造り続けています。麦芽由来の旨みとホップの爽快な苦味が両立した、スッキリと飲みやすいドイツビアスタイルの王道として地元で愛されています。
主なビール
外部リンク
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