株式会社ベアレン醸造所

ベアレン醸造所は、岩手県盛岡市に拠点を置くビール醸造所。

株式会社ベアレン醸造所 ファイル:Baeren.jpg ベアレン醸造所 ロゴ
エリア	岩手, 日本
所在地	岩手県盛岡市北山1丁目3-31
創業年	2001年
運営	株式会社ベアレン醸造所
受賞	国際ビールコンクール「Finest Beer Selection 2023」国際ビール部門 第1位:シュバルツ
代表商品	クラシック シュバルツ ザ・デイTGピルスナー ザ・デイNクラシック
公式Webサイト	[株式会社ベアレン醸造所 公式サイト]

醸造所の概要

ドイツの醸造所の仕込み室を移設し、100年前に使われていた銅製の仕込み釜で麦汁を造り、冷却槽で時間をかけて放冷させるというヨーロッパの伝統的製法でクラシックビールを造るブルワリーである。醸造所の建物はレンガや瓦を製造する古い工場を改装（取り壊し後に改築）して造った。

ドイツ人ブラウマイスター（ビール醸造職人）が仕込みや現地調達を行ない、原料の麦芽はドイツの麦芽メーカー（カール・ビンデバルト社）から直接購入している。

社名「ベアレン」の由来

社名のベアレンとはドイツ語で「熊（複数形）」を意味し、熊が生息する岩手県の自然と、体躯のがっちりした醸造職人をイメージしている。当初、創業者のキムラ氏とイヴォ氏が話し合いの中で仮に決めた名前で、岩手に熊が多く、ドイツでも動物名のビールが多いことからこの名前が選ばれた。ロゴの熊はイヴォ氏がデザイン。

会社名に「醸造所」を用いたのはキムラ氏のこだわりで、時代に流されない本格感を表現するためのもの。「●●ビール」「●●ブルーイング」「●●ブロイ」などのような、よくあるビール会社名と差別化するため。

酒類等製造免許

• 都道府県名: 岩手
• 税務署名: 盛岡
• 免許等年月日: 平成26年6月26日
• 申請等年月日: 平成26年5月16日
• 製造者氏名又は名称: 株式会社ベアレン醸造所 盛岡市北山一丁目3番31号
• 免許等区分: 酒類
• 品目: 果実酒
• 処理区分: 新規
• 審査項目: M1

• 都道府県名: 岩手
• 税務署名: 盛岡
• 免許等年月日: 平成31年4月1日
• 申請等年月日: 平成30年11月9日
• 製造者氏名又は名称: 法人番号6400001004086 株式会社ベアレン醸造所 ベアレン醸造所雫石工場 岩手郡雫石町沼返１９番地５３
• 免許等区分: 酒類
• 品目: ビール
• 処理区分: 新規

主なビール

定番ビール&発泡酒

• クラシック
• シュバルツ
• ザ・デイTGピルスナー
• ザ・デイNクラシック

トラディショナルライン

• ライ麦ビール
• マイボック
• コローニア
• フェストビール
• ウルズス

限定ビール&発泡酒

• アルト
• ヴァイツェン
• 百年麦酒
• かぼすラードラー
• イーハトーブの海
• フレッシュホップラガー
• チョコレートスタウト
• ミルクチョコレートスタウト
• コーヒースタウト
• ドライチョコレートスタウト
• チョコレートスタウト ヴィンテージ
• チョコレートスタウト ヴィンテージ木樽熟成
• 釜石シーウェイブス応援ビール
• 三鉄プレミアムラガー
• クールシップウィーンラガー

ほか

外部リンク

• 株式会社ベアレン醸造所
• 本店Webショップ

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