Junos Pandemic

このビールは高知県高知市にあるSOUTH HORIZON BREWINGで醸造しています。

Junos Pandemicは、高知県産の柚子（Citrus Junos）と天日塩を使用したゴーゼスタイルのビールです。ビール名は柚子の学名「Citrus Junos」に由来しています。

Junos Pandemic
味の特徴	柚子由来のフレッシュな酸味と香り、塩の繊細な旨み
特徴的な原材料	麦芽、ホップ、高知県産柚子（無農薬）、完全天日塩
醸造所	SOUTH HORIZON BREWING
スタイル	Gose
ABV	3.5%
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[SOUTH HORIZON BREWING 公式サイト]

ビールの特徴

高知県産の無農薬柚子と、丁寧に天日干しされた完全天日塩を使用したゴーゼスタイル。柚子由来のフレッシュで心地よい酸味と、グレープフルーツ・ライム・みかんを思わせる複雑な香りが特徴です。塩は柚子の風味を引き立てながら、上品でまろやかな後味を生み出します。ビールが苦手な方にも飲みやすい低アルコールの一杯です。

• アルコール度数 (ABV): 3.5%
• スタイル: Gose
• 副原料: 高知県産柚子（無農薬）、完全天日塩