ホワイトスワンヴァイツェン

このビールは新潟県阿賀野市にあるスワンレイクビールで醸造しています。

ホワイトスワンヴァイツェンは、小麦麦芽を約50%使用した、フルーティーで優しい味わいが特徴のヴァイツェンです。

ホワイトスワンヴァイツェン
味の特徴	バナナやクローブのようなフルーティーで甘いエステル香と、苦味のない柔らかな口当たり
特徴的な原材料	麦芽（大麦・小麦）、ホップ
醸造所	スワンレイクビール
スタイル	Weizen (ヴァイツェン)
ABV	5.0%
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[スワンレイクビール 公式サイト]

ビールの特徴

「白鳥の湖（スワンレイク）」の名を冠するブルワリーの、白を象徴するヴァイツェンスタイルのビールです。原材料の麦芽のうち、約半分（50%）に小麦モルトを使用しています。ヴァイツェン酵母由来の、バナナやグローブ、時にはリンゴを思わせる非常にフルーティーで甘いエステル香がグラスいっぱいに広がります。小麦由来の濁りを含んだ柔らかな液色で、口当たりは非常にマイルドで滑らか。ホップの苦味がほとんどないため、まるでフルーツジュースのようにスルスルと飲めてしまう、女性やビール特有の苦味が苦手な方に特に絶大な人気を誇る一杯です。

• スタイル: Weizen