PALE ALE(ムギノミツ.)

このビールは新潟市秋葉区にあるムギノミツ.で醸造しています。

PALE ALE(ペールエール)は、ムギノミツ.が提供する定番3種のひとつで、麦芽の旨味とホップの爽やかな香りが楽しめる王道のペールエールです。


PALE ALE
味の特徴 ホップの爽快な香りと程よい苦味、麦芽由来のほのかな甘味と旨味が調和した一杯
特徴的な原材料 麦芽、ホップ
醸造所 ムギノミツ.
スタイル American Pale Ale
ABV 5.0%前後
IBU 情報なし
受賞 情報なし
公式Webサイト []


ビールの特徴

「自分で造り、広めたい」という代表の情熱が込められた、ムギノミツ.の基本となるペールエールです。クラフトビールの入門編として世界中で愛されるスタイルであり、奇をてらうことなく基本に忠実に醸造されています。グラスを近づけると、アメリカンホップ由来の柑橘系(シトラス)の爽やかなアロマが上品に香ります。ベースとなる麦(モルト)の旨みと優しい甘みがしっかりと土台を作り、その上でホップの心地よい苦味が全体をキリッと引き締めます。非常にバランスが良く、どんな料理にも合わせやすい(または料理の持ち込みが自由なタップルームで何にでも合う)、毎日でも飲み飽きないデイリー・クラフトビールです。

  • スタイル: Pale Ale

参考