ヴァイツェン (Weizen)
このビールは新潟県南魚沼市にあるライディーンビールで醸造しています。
ヴァイツェンは、小麦麦芽特有のフルーティーな香りと、苦味の少ない柔らかな酸味が特徴の非常に飲みやすい白ビールです。
| ヴァイツェン | |
|---|---|
| 味の特徴 | バナナやクローブのようなフルーティーな甘い香り、きめ細かいクリーミーな泡立ち |
| 特徴的な原材料 | 麦芽（大麦・小麦）、ホップ |
| 醸造所 | ライディーンビール |
| スタイル | Weizen (ヴァイツェン) |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 情報なし |
| 受賞 | 情報なし |
| 公式Webサイト | [ライディーンビール 公式サイト] |
ビールの特徴
ライディーンビールのラインナップの中でも、常に高い人気を誇るヴァイツェンスタイルです。原材料の一部に「小麦麦芽」を使用しているのが最大の特徴です。グラスに注ぐと、濁りのある美しい淡い黄色と、非常にきめ細かくてクリーミーな泡立ちが目を引きます。バナナやクローブを思わせる、甘くフルーティーな香りが口の中に豊かに広がり、ホップの苦味は極限まで抑えられているため、まるでフルーツジュースのようにマイルドで優しい口当たりです。ビール特有の苦味が苦手な方や、最初の一杯目として非常に親しみやすく、心地よい酸味が喉の渇きを優しく潤してくれます。
- スタイル: Weizen