カモシカ（ボック）

このビールは富山県黒部市にある宇奈月ビールで醸造しています。

カモシカは、宇奈月ビールの定番ラインナップであるドイツ・アインベック発祥のボック（Bock）スタイルの黒ビールです。

カモシカ（ボック）
味の特徴	通常の約1.5倍の麦芽を使用した、高アルコールで重厚感のある深いコクと甘み
特徴的な原材料	麦芽（黒部産一部使用）、ホップ
醸造所	宇奈月ビール
スタイル	Bock
ABV	7.0%
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[宇奈月ビール 公式サイト]

ビールの特徴

黒部峡谷に生息する特別天然記念物「ニホンカモシカ」の名を冠した黒ビール。ドイツの伝統的な「ボック」スタイルで、仕込みの際に麦芽を通常のビールの約1.5倍、長期間かけてじっくりと発酵・熟成させています。アルコール度数は7%とやや高めで、ロースト麦芽の香ばしい甘さと、どっしりとした重厚なボディ感が特徴。時間をかけてゆっくりと味わいたい、贅沢なプレミアムビールです。

• スタイル: Bock