若狭ビール ヴァイツェン
このビールは福井県高浜町にある若狭シーサイドブルワリーで醸造しています。
若狭ビール ヴァイツェンは、小麦麦芽を使用したフルーティーな香りが特徴の白ビールです。
| 若狭ビール ヴァイツェン | |
|---|---|
| 味の特徴 | バナナのような甘いフルーティーな香りと、苦味のない柔らかな口当たり |
| 特徴的な原材料 | 麦芽(小麦麦芽、大麦麦芽)、ホップ |
| 醸造所 | 若狭シーサイドブルワリー |
| スタイル | Weizen |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 情報なし |
| 受賞 | 情報なし |
| 公式Webサイト | [] |
ビールの特徴
「2010年春の全国酒類コンクール地ビール部門」で第1位(グランプリ)を受賞した実績を持つ、同ブルワリーの看板商品です。原料の50%以上に小麦麦芽を使用しており、上面発酵酵母が生み出すバナナやクローブ(丁字)のようなフルーティーでスパイシーな香りが特徴です。ホップの苦味はほとんどなく、小麦ならではのクリーミーな泡立ちとまろやかな味わいで、女性にも特に人気があります。
- スタイル: Weizen