このビールは青森県青森市(浅虫温泉)にある蛍火醸造で醸造しています。

蛍火 Pale Ale(けいか ペールエール)は、同ブルワリーの名を冠した、フルーティーな香りと程よい苦味が特徴のフラッグシップビールです。


蛍火 (Keika) Pale Ale
味の特徴 グレープフルーツやメロンのような香りと、飲み飽きない程よいホップの苦味
特徴的な原材料 麦芽、ホップ
醸造所 蛍火醸造
スタイル Pale Ale
ABV 5.5%
IBU 情報なし
受賞 情報なし
公式Webサイト [蛍火醸造 公式サイト]


ビールの特徴

浅虫温泉の風土をイメージして作られた、醸造所を代表するペールエールです。厳選したホップがもたらす、グレープフルーツやライムなどの爽やかな柑橘類、そしてほんのりとメロンを思わせるような甘くみずみずしいフルーツのアロマが立ち上ります。口に含むとモルトの旨味が広がり、フィニッシュにはクラフトビールらしい適度な苦味が全体を引き締めます。味が強すぎずバランスが良いため、クラフトビールに初めて挑戦する方でも美味しく飲める、親しみやすい仕上がりです。

参考