HARIE SHOZU IPA（高島ブルワリー）
このビールは滋賀県にある高島ブルワリーで醸造しています。
HARIE SHOZU IPAは、高島ブルワリーを代表するIPAです。
| HARIE SHOZU IPA | |
|---|---|
| 味の特徴 | 針江の清らかな湧き水（生水）を使用、ホップの苦味とオレンジピールの爽やかな風味 |
| 特徴的な原材料 | 麦芽、ホップ、オレンジピール |
| 醸造所 | 高島ブルワリー |
| スタイル | IPA (インディアペールエール) |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 情報なし |
| 受賞 | 情報なし |
| 公式Webサイト | [公式サイト] |
ビールの特徴
"生水の郷"針江地区の清廉な湧き水（生水／しょうず）を仕込み水に使用したIPAです。「HARIE SHOZU」とはこの地区の泉水の名前に由来。すっきりとした湧水がベースとなり、ホップの香りと苦味、オレンジピールの爽やかな風味が調和した飲みやすいIPAに仕上がっています。
- スタイル: American IPA