米ホワイトエール

このビールは高知県香美市にあるTOSACO（高知カンパーニュブルワリー）で醸造しています。

米ホワイトエールは、嶺北地域の棚田米「土佐天空の郷」と高知県産の山椒を使用した、TOSACOのオリジナルホワイトエールです。ライトでフルーティーな飲み口が特徴です。

米ホワイトエール
味の特徴	棚田米由来のまろやかさと山椒のさわやかな香りが調和した飲みやすい一杯
特徴的な原材料	大麦麦芽、小麦麦芽、高知県嶺北産棚田米（土佐天空の郷）、ホップ、高知県産山椒、コリアンダー
醸造所	TOSACO
スタイル	White Ale
ABV	4.0%
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[TOSACO 公式サイト]

ビールの特徴

高知県嶺北地域の山間に広がる棚田で育った銘柄米「土佐天空の郷」と、清流仁淀川のほとりで育った山椒を副原料に使用。コリアンダーも加えることで、爽やかで複雑なアロマを実現しています。大麦麦芽と小麦麦芽を組み合わせたベースと棚田米の滑らかさが相まって、口当たりが優しく、ビール初心者にも飲みやすい一杯です。

• アルコール度数 (ABV): 4.0%
• スタイル: White Ale
• 副原料: 高知県嶺北産棚田米（土佐天空の郷）、高知県産山椒、コリアンダー