ベアレン醸造所
ベアレン醸造所(Baeren Brewery)は、岩手県盛岡市にある醸造所です。100年以上前のドイツのヴィンテージ醸造設備を移設し、ヨーロッパの伝統的な製法でビールを造っています。
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ベアレン醸造所 |
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| 営業状況 | 稼働中 |
| エリア | 岩手, 日本 |
| 所在地 | 岩手県盛岡市北山1丁目3-31 |
| 創業年 | 2001年 |
| 運営 | 株式会社ベアレン醸造所 |
| 公式Webサイト | [ベアレン醸造所 公式サイト ] |
醸造所の特徴
ドイツから移設した銅製の仕込み釜など、19世紀の設備が現役で稼働しています。伝統的なラガービールを中心に、地域に根ざしたビール文化を創造することを目指しています。フラッグシップの「クラシック」は国内外で高い評価を受けています。