京都町家麦酒醸造所

京都町家麦酒醸造所（キンシ正宗株式会社）
エリア	京都, 日本
所在地	京都府京都市中京区堺町通二条上ル亀屋町173
創業年	1997年
運営	キンシ正宗株式会社（製造：マツヤ株式会社）
代表商品	*京都町家麦酒
公式Webサイト	[公式サイト ]

歴史

• 1781年 - キンシ正宗創業。
• 1997年7月 - キンシ正宗創業の地である堀野記念館内に「京都町家麦酒醸造所」を設立し醸造開始。

醸造所の特徴

京都町家麦酒醸造所は、1781年創業の老舗酒造メーカー「キンシ正宗」が1997年に立ち上げたクラフトビール醸造所です。京都市中京区の創業の地にある土蔵造りの建物（堀野記念館）内で、名水「桃の井」を仕込み水に使用し、酒造りで培われた伝統技術を活かした「京都町家麦酒（かるかや・まちなか・花街など）」を醸造しています。

主なビール

• 京都町家麦酒

外部リンク

• 京都町家麦酒醸造所 公式サイト

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