山口萩ビール
山口萩ビール（やまぐちはぎビール）は、山口県萩市にある「チョンマゲビール」のブランドで知られる醸造所です。明治維新の志士を輩出した萩の歴史にちなんだユニークなネーミングが特徴です。
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山口萩ビール |
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| 営業状況 | 稼働中 |
| エリア | 山口, 日本  |
| 所在地 | 山口県萩市大字椿東6080-4 |
| 創業年 | 1996年 |
| 運営 | 山口萩ビール株式会社 |
| 公式Webサイト | [山口萩ビール 公式サイト ] |
醸造所の特徴
伝統的な上面発酵を採用し、酵母を完全には除去しない製法により、豊かな香りとコクのある味わいを実現しています。ラベルには侍のチョンマゲがあしらわれており、ギフトとしても人気があります。