石川酒造
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石川酒造 |
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| エリア | 東京, 日本  |
| 所在地 | 東京都福生市熊川1 |
| 創業年 | 1863年（ビール醸造は1998年再開） |
| 運営 | 石川酒造株式会社 |
| 代表商品 | *多摩の恵 ペールエール（ペールエール） |
| 公式Webサイト | [1] |
歴史
- 1863年 - 清酒「多摩自慢」の醸造を開始。
- 1887年 - 一時的にビール醸造（日本麦酒）を行う。
- 1998年 - クラフトビール「多摩の恵」としてビール醸造を再開。
醸造所の特徴
石川酒造は、東京都福生市にある歴史ある酒蔵です。江戸時代から続く清酒醸造の技術を活かし、1998年からクラフトビール「多摩の恵」の醸造を行っています。敷地内には国登録有形文化財の建物が並び、醸造所併設のレストラン「福生のビール小屋」では、出来立てのビールとイタリアンを楽しむことができます。