秋田あくらビール(Akita Aqura Beer)
秋田あくらビール(あきたあくらビール)は、秋田県秋田市にあるクラフトビール醸造所です。元々は老舗の造り酒屋が出自であり、「秋田美人のビール」や「なまはげIPA」など、秋田の文化や素材を活かしたビールを多様に展開しています。
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秋田あくらビール |
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| エリア | 秋田, 日本 |
| 所在地 | 秋田県秋田市大町1丁目2-40 |
| 創業年 | 1997年 |
| 運営 | 秋田ノーザンハピネッツ株式会社(2022年〜) |
| 公式Webサイト | [秋田あくらビール 公式サイト 公式サイト] |
醸造所の特徴
1997年の地ビール解禁初期に設立され、秋田県内でも長い歴史を持つブルワリーの一つです。母体が日本酒の造り酒屋であった背景(旧・那波伊四郎酒造店)を持ち、「自然と人間の調和」を理念に掲げています。米どころ・秋田という土地柄を最大限に活かし、秋田県産米「あきたこまち」をはじめ、新品種「サキホコレ」や古代米を使用したビール、さらには日本酒酵母をビール酵母と掛け合わせた「あきた吟醸ビール」など、和の素材と醸造技術を融合させた独創的な製品が特徴です。2022年からは、プロバスケットボールBリーグ「秋田ノーザンハピネッツ」の運営会社が事業を継承し、地域振興の新たな起爆剤としても期待を集めています。醸造所にはビアレストランやショップが併設されています。