OHLOY BREWING
OHLOY BREWING（オーロイブルーイング）は、香川県高松市を拠点とするクラフトビールブランドです。ブランド名「Ohloy（おうろい）」は「恵みの雨」を意味し、直営のタップルーム兼ボトルショップ「OHLOY STORE」を運営しています。
|
OHLOY BREWING（オーロイブルーイング） |
|
|---|---|
| エリア | 香川県, 日本  |
| 所在地 | 香川県高松市内町3-4 YAMA BLDⅡ 1階（OHLOY STORE） |
| 運営 | OHLOY BREWING |
| 主なスタイル | West Coast IPA、ゴーゼ、ラガー、サワーエールほか（月1ペースで新作リリース） |
| 代表商品 | Seki（West Coast IPA）、Pass（Gose）、Sanuki Paradox（Pale Ale） |
| タップルーム | あり（OHLOY STORE：片原町駅徒歩約3分、樽生8種類） |
| 公式Webサイト | 公式サイト |
醸造所の特徴
自動車整備士・バリスタ・焙煎士という異色の経歴を持つオーナーが手がける、高松市のファントムブルワリーです。現在は瀬戸内醸造所の設備を利用して醸造を行っており、将来的に高松市牟礼町に自社工場を開設予定。高松盆栽をテーマにしたビールや、香川県産米・小豆島の塩・徳島産山椒などローカル素材を積極的に活用しています。月1回程度のペースで新作をリリースし、これまでに20種類以上を醸造。タップルームでは樽生8種類に加えエスプレッソドリンクも提供する「繋がる」をコンセプトとした空間です。