王越麦酒醸造所
王越麦酒醸造所（おうごしビールじょうぞうじょ）は、2024年4月に香川県坂出市王越町に醸造免許を取得した小規模ブルワリーです。人口減少が進む王越地区の活性化を担い、地元素材と地域アートを融合させたユニークなコンセプトを持っています。
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王越麦酒醸造所 |
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| エリア | 香川県, 日本  |
| 所在地 | 香川県坂出市王越町乃生816（旧王越町役場リノベーション） |
| 創業年 | 2024年 |
| 運営 | 王越麦酒醸造所 |
| 主なスタイル | セゾンIPA、フルーツビール、スタウトほか（王越産レモン・みかんなどローカル素材使用） |
| 代表商品 | レモンスーン、幸せの雫、ペッパーセゾン |
| 受賞 | Japan Great Beer Awards 2025 ハーブおよびスパイスビール部門 銅賞（ペッパーセゾン） |
| 公式Webサイト | 情報なし |
醸造所の特徴
かつての王越町役場をリノベーションした建物に、カラフルな壁画やデザインが施されたアート性の高い外観が特徴です。王越町産のレモンや麦草、瀬戸内のみかん・島の塩を活かしたビールを中心に展開。無濾過・非加熱処理の瓶内酵母残りのビールにこだわり、定番5種類と季節限定ビールを手がけています。地元の製麺店「マルタツ手打ちうどん」とのコラボでペッパーシリーズも展開し、2025年Japan Great Beer Awardsで銅賞を受賞しています。