オオヤブラッスリー
オオヤブラッスリーは、富山県富山市婦中町にあるクラフトビール醸造所です。「麦芽から育てるビール造り」を標榜し、富山産の農産物を活かしたビールを醸造しています。
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オオヤブラッスリー |
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| エリア | 富山, 日本  |
| 所在地 | 富山県富山市婦中町下瀬455-1 |
| 創業年 | 2013年 |
| 運営 | オオヤブラッスリー合同会社 |
| 公式Webサイト | 情報なし |
醸造所の特徴
「Farm to Glass（農場からグラスへ）」の精神で、地元・富山市古沢地区で自ら大麦の栽培を行い、その麦芽を原料の一部として使用したビール造りを行っている希少なブルワリーです。定番のスタイルの他、富山を代表する果物（池多りんご、水島柿、呉羽梨など）やハチミツなどの地元の恵みを副原料にふんだんに使った、季節感あふれるフルーツエールの醸造を得意としています。
主なビール
外部リンク
- (公式サイト未設定)