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ペールエール

提供: Beer Fan Club
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このビールは鳥取県伯耆町にある大山Gビールで醸造しています。

ペールエール(Pale Ale)は、アメリカンホップの爽やかな香りとモルトの旨味がバランス良く調和した琥珀色のエールです。


ペールエール (Pale Ale)
味の特徴 柑橘系のフルーティーな香りと焙煎麦芽の香ばしさ、そしてシャープな苦味
特徴的な原材料 麦芽、ホップ
醸造所 大山Gビール
スタイル Pale Ale (American Pale Ale)
ABV 4.5%
IBU 情報なし
受賞 情報なし
公式Webサイト [大山Gビール 公式サイト]


ビールの特徴

厳選したアメリカンホップをベースに、イギリスの伝統的な製法を取り入れて醸造した上面発酵(エール)ビールです。柑橘系(グレープフルーツやオレンジ)を思わせるホップの華やかなフルーティーなアロマと、ほんの少し使用した焙煎麦芽由来の香ばしさと色合い(淡い銅色)が特徴的です。モルトの旨味がしっかりと感じられながらも、クリーンで心地よい苦味が全体を引き締め、スッキリとした飲み口に仕上がっています。

参考