穂波ホワイト

このビールは島根県浜田市にあるファーマーズブルワリー穂波で醸造しています。

穂波ホワイトは、自社農園で有機栽培された「安納芋」を使用した、バナナの香りが特徴の白ビールです。

穂波ホワイト
味の特徴	ヴァイツェン酵母由来のバナナ香と、安納芋の優しい甘み、口当たりの良さ
特徴的な原材料	麦芽（小麦50%以上・大麦）、ホップ、サツマイモ（自家栽培有機安納芋）
醸造所	ファーマーズブルワリー穂波
スタイル	Weizen (Fruit/Veggie Beer)
ABV	5.0%程度
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[]

ビールの特徴

小麦麦芽を50%以上使用したドイツの伝統的な白ビール「Weizen（ヴァイツェン）」スタイルをベースに、ブルワリーの運営母体である三島ファームが有機栽培で育てた「安納芋」を副原料として使用しています。麦芽の甘味とヴァイツェン酵母が醸し出すフルーティーなバナナやクローブの香りに、安納芋のほっくりとした優しい甘味が驚くほどマッチ。苦味はほとんどなく、非常にまろやかでフルーティーなため、普段ビールをあまり飲まない方や女性にも大変おすすめの一杯です。

• スタイル: Weizen / Vegetable Beer
• 副原料: 自家栽培 有機安納芋