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麦雫 ペールエール (Pale Ale)

提供: Beer Fan Club
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このビールは青森県大間町にある麦雫(バイコードリンクB・S)で醸造しています。

ペールエールは、アロマホップのフルーティーな香りとすっきりとした爽快な喉越しが特徴の淡色エールです。


麦雫 ペールエール
味の特徴 アロマホップの爽やかで華やかな香りと、淡色麦芽のすっきりとした風味、軽快な喉越し
特徴的な原材料 麦芽、ホップ
醸造所 麦雫
スタイル Pale Ale
ABV 5.0%程度
IBU 情報なし
受賞 情報なし
公式Webサイト []


ビールの特徴

梅香山崇徳寺の清らかな湧き水(霊水)を用いて醸造された、定番のペールエールスタイルです。麦雫のラインナップの中では色が淡く、クラフトビールの醍醐味であるアロマホップ由来の柑橘系のフルーティーで華やかな香りがしっかりと感じられます。モルトの風味は重すぎず、苦味のバランスも計算されているため、非常に喉越しがすっきりとしており爽快です。大間名物のマグロをはじめとする、新鮮な魚介類とのペアリングも楽しめる一杯です。

参考