YAMAGATA Cherry ALE (山形チェリエール)

YAMAGATA Cherry ALE
味の特徴	鮮やかなルビー色、さくらんぼの甘酸っぱくフルーティーな香りと風味、軽快な飲み口
特徴的な原材料	麦芽、さくらんぼ（山形県産）、ホップ
醸造所	ZAO BREWERY
スタイル	Fruit Ale (フルーツエール)
ABV	5.0%程度
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[ZAO BREWERY 公式サイト]

このビールは山形県山形市にあるZAO BREWERYで醸造しています。

YAMAGATA Cherry ALEは、山形県が全国に誇る名産品「さくらんぼ」を贅沢に使用した、美しいルビー色をしたフルーツエールです。

ビールの特徴

フルーツ王国・山形県を象徴する果物「さくらんぼ」を贅沢に使用して醸造された、ご当地感溢れるフルーツビールです。グラスに注ぐと、さくらんぼ由来の鮮やかで透き通った赤色（ルビー色）が美しく輝きます。麦の風味の奥からさくらんぼの甘酸っぱくフルーティーな香りが優しく立ち上がり、口に含むと果実の爽やかな酸味とほのかな甘みが弾けます。こちらもホップの苦味がかなり抑えられているため「SNOW MONSTER」同様に非常に飲みやすく、特に女性やフルーツビール好きの方から高い支持を集めている華やかで軽快なビールです。

スタイル: Fruit Ale
副原料: さくらんぼ（山形県産）

参考