OPening Pale Ale

OPening Pale Ale
味の特徴	麦の確かな旨味と、柑橘系の爽やかな香り、スッキリとした苦味のバランス
特徴的な原材料	麦芽、ホップ
醸造所	MITSUKE Local Brewery
スタイル	American Pale Ale
ABV	5.0%前後
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[MITSUKE Local Brewery 公式サイト情報]

このビールは新潟県見附市にあるMITSUKE Local Breweryで醸造しています。

OPening Pale Ale（オープニング・ペールエール）は、同ブルワリーの始まりを飾る、モルトの旨みと柑橘系のホップアロマが調和した王道のアメリカン・ペールエールです。

ビールの特徴

MITSUKE Local Breweryの立ち上げ、その「オープニング」を象徴するフラッグシップ的なアメリカン・ペールエールです。クラフトビールの基本とも言えるスタイルを丁寧に醸造しており、グラスを傾けるとグレープフルーツやオレンジのような爽快なシトラスアロマが広がります。ベースとなる麦のしっかりとした旨味とほのかな甘みが感じられた後、アメリカンホップ特有のスッキリとした爽やかな苦味が口の中を引き締めます。極端なクセがなく、非常にバランスが良いため、最初の一杯目から食事と一緒に合わせる一杯まで、幅広いシーンで楽しめる優秀なペールエールです。

スタイル: American Pale Ale

参考