IPA(ムギノミツ.)
このビールは新潟市秋葉区にあるムギノミツ.で醸造しています。
IPA(インディア・ペールエール)は、ムギノミツ.が誇る定番3種のひとつで、ホップを大量に使用した強烈な香りとガツンとくる痛快な苦味が特徴のハードなビールです。
| IPA | |
|---|---|
| 味の特徴 | 大量のアメリカンホップが放つ爆発的な香りと、麦の甘みをも凌駕する力強く鮮烈な苦味 |
| 特徴的な原材料 | 麦芽、ホップ |
| 醸造所 | ムギノミツ. |
| スタイル | IPA (インディア・ペールエール) |
| ABV | 6.0%〜7.0%前後 |
| IBU | 情報なし |
| 受賞 | 情報なし |
| 公式Webサイト | [] |
ビールの特徴
クラフトビールブームを牽引する絶対的王者「IPA(インディア・ペールエール)」スタイルに、ムギノミツ.が真正面から挑んだ一本です。ペールエールの数倍のホップを惜しげもなく投入して醸造されており、松の葉(パイン)、グレープフルーツなどのシトラス、トロピカルフルーツなどを思わせる、強烈で華やかなホップアロマが鼻腔を突き抜けます。そして香りのインパクトに負けない、ホップ由来の鮮烈でパンチのある苦味がガツンと口の中を支配します。ホップの苦味を下支えするために、麦芽のコクやアルコール度数もやや高めに設定されているため、確かな飲みごたえと満足感を得られる、ビアギーク(ビール熱中人)に向けた刺激的な一杯です。
- スタイル: American IPA