マンゴー・エール
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このビールは沖縄県今帰仁村(古宇利島)にあるKOURI ISLAND BREWERYで醸造しています。
マンゴー・エールは、南国フルーツの王様「マンゴー」の完熟果汁をふんだんに加えた、トロピカルで甘く濃厚な香りがたまらない南国フルーツエールです。
| マンゴー・エール | |
|---|---|
| 味の特徴 | 完熟マンゴーの圧倒的な甘いトロピカルアロマ、ジュースのようなジューシーで濃厚な果実味、苦味はほぼ無し |
| 特徴的な原材料 | 麦芽、ホップ、沖縄産マンゴーピューレ(果汁) |
| 醸造所 | KOURI ISLAND BREWERY |
| スタイル | Fruit Ale (フルーツエール) |
| ABV | 5.0%前後 |
| IBU | 情報なし |
| 受賞 | 情報なし |
| 公式Webサイト | [] |
ビールの特徴
シークヮーサー・エールと双璧をなす、南国らしさ全開のフルーツビールです。「フルーツの王様」と呼ばれる甘く完熟したマンゴーのピューレ(果汁)を、エールベースのビールにたっぷりと加えて醸造しています。グラスからは、周囲に漂うほどの濃厚で甘いマンゴーのトロピカルアロマが大爆発します。味わいも香りそのままに、マンゴーのジューシーな甘みとコクが口の中でとろけるように広がり、ビールの苦味はほぼ完全に果実味によって覆い隠されています。ビールというよりも、マンゴーカクテルや極上のマンゴージュースのような感覚で飲むことができ、古宇利島の青い海と空の下で、優雅なリゾート気分を味あわせてくれる魔法のような一杯です。
- スタイル: Fruit Beer / Mango Ale
- 副原料: 沖縄産 マンゴー果汁