315BEER
315BEER（サイコービール）は、岩手県奥州市にあるマイクロブルワリーです。2020年に奥州市初のクラフトビール醸造所として設立されました。
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315BEER |
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| 営業状況 | 稼働中 |
| エリア | 岩手, 日本  |
| 所在地 | 岩手県奥州市水沢袋町6-26 |
| 創業年 | 2020年 |
| 公式Webサイト | [315BEER 公式サイト ] |
醸造所の特徴
醸造家が一人で醸造から販売までを手掛ける、非常に小規模なブルワリーです。奥州市の水を使い、地元の果物や雑穀、コーヒーなどの副原料を積極的に取り入れています。グラウラー（専用ボトル）による量り売りを主体としており、地域の人々が日常的にフレッシュなビールを楽しめる文化を根付かせています。