シュバルツ(ハーヴェスト・ムーン)
このビールは千葉県にあるハーヴェスト・ムーンで醸造しています。
| シュバルツ | |
|---|---|
| 味の特徴 | ローストした麦芽の香ばしさと、黒ビールとは思えないスッキリとしたキレ |
| 特徴的な原材料 | 麦芽、ホップ |
| 醸造所 | ハーヴェスト・ムーン |
| スタイル | Schwarzbier (シュバルツ) |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 情報なし |
| 受賞 | 情報なし |
| 公式Webサイト | [公式サイト] |
ビールの特徴
ハーヴェスト・ムーンが世界に誇る傑作の黒ビール。ドイツ語で「黒」を意味する伝統的スタイルで、焙煎されたローストモルトのコーヒーやビターチョコレートのような香ばしい風味があります。しかし、下面発酵(ラガー)で仕込まれているため、見た目とは裏腹に渋みや重さは一切なく、驚くほどスッキリと柔らかなキレの良い飲み口が特徴です。国際大会で幾度も最高賞を受賞しています。
- スタイル: Schwarzbier