こまいぬブルワリー

こまいぬブルワリー（柏ビール）
エリア	千葉, 日本
所在地	千葉県柏市柏5-8-15
創業年	2017年
運営	こまいぬブルワリー株式会社（代表 丹羽文隆）
代表商品	*柏はじめIPA 〜ふくら雀〜
公式Webサイト	[公式サイト ]

歴史

• 2017年12月 - 千葉県柏市にて醸造所を設立し、ビール醸造を開始。（柏市で初めてのクラフトビール醸造所）

醸造所の特徴

こまいぬブルワリー（柏ビール）は、千葉県柏市の市役所裏エリアに位置するクラフトビール醸造所です。「手造り、無濾過、非加熱」を徹底し、酵母が生きている本格的なクラフトビールを製造しています。店名およびロゴには、柏神社などにゆかりがある狛犬がモチーフとして使われています。柏産のカブ、イチゴ、ネギなど地元の農産物を副原料に取り入れたユニークなビール造りにも積極的で、柏の街を愛する「ALL KASHIWA」の地ビールを目指しています。

主なビール

• 柏はじめIPA 〜ふくら雀〜

外部リンク

• こまいぬブルワリー（柏ビール） 公式サイト

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