京極麦酒

京極麦酒（KYOGOKU BEER）
エリア	北海道, 日本
所在地	北海道虻田郡京極町字三崎91-8
創業年	2024年
運営	京極麦酒
代表商品	ペールエール ゆずゴーゼ
公式Webサイト	[公式サイト ]

歴史

• 2024年9月 - 北海道虻田郡京極町に京極麦酒（KYOGOKU BEER）が開業。

醸造所の特徴

京極麦酒（KYOGOKU BEER）は、2024年9月に北海道虻田郡京極町にオープンしたクラフトビール醸造所です。京極町は羊蹄山（蝦夷富士）のふもとに位置し、羊蹄山に降り積もった雨雪が長い年月をかけて地下に浸透・湧出した名水「ふきだし湧水」で知られる地域です。京極麦酒はこの名水を仕込み水として使用しています。ペールエール・ベルジャンホワイト・ゆずゴーゼなど、清らかな羊蹄山の名水を活かした多彩なスタイルのビールを醸造しています。

主なビール

• ペールエール
• ゆずゴーゼ

外部リンク

• 京極麦酒 公式サイト

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