広島日の出ラガー

広島日の出ラガー
味の特徴	HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWINGのフラッグシップラガー
特徴的な原材料	広島県三原の有機栽培の紫人参や御調町の麦茶、北広島町産ウッドチップなど
醸造所	Brewery:HIROSHIMA_NEIGHBORLY_BREWING
スタイル	Amber Lager
ABV	4.5%
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[1]

このビールは広島県のHIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING(ヒロシマネイバリーブリューイング・通称HNB)が醸造しています。

広島日の出ラガー は、HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWINGが醸造する人気のクラフトビール。尾道産麦茶を副材料に使用し、爽快感と程よい麦の甘さが絶妙なバランスで、飲みやすさが魅力。ビール愛好家からは「軽やかで清涼感があり、食事に合わせやすい」という評価。炭火焼きの鳥料理や和食との相性が良いとされる。

醸造所について

HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING(ヒロシマネイバリーブリューイング・通称HNB)は、広島県広島市中区で、2020年にオープンしたクラフトビール醸造所。地元の素材を活かしたユニークなビール造りが特徴で、「広島日の出ラガー」や「HIROSHIMA レモンスカッとセッションIPA」などが人気。尾道産麦茶や瀬戸内産レモンを使用し、広島らしい風味を表現。併設の「CRAFT BEERと炭火はればれ」では、炭火焼きの鳥料理とビールのペアリングが楽しめる。

ビールの特徴

日が昇ってくる広島の瀬戸内の朝焼けの空を表現したいと作った褐色ラガー。

淡色麦芽とアンバー麦芽、ロースト麦芽も少々加え、副材料に尾道の御調町の麦茶をして、褐色を表現。ホップからの上品でほのかなスパイス感と香ばしさがある、ラガーらしい、とてもクリーンな味わい。

アルコール度数 (ABV): 4.5%
スタイル: Amber Lager

価格

(2024年10月時点)
(店内 CRAFT BEERと炭火はればれ)

Rサイズ(280ml):650円
Lサイズ(460ml):1050円

(2024年12月時点)
(直営ECサイトHIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING公式オンラインストア)

瓶(330ml)×3本:1940円(別途送料)

公式サイト

HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING公式オンラインストア(https://hiroshima.beer/collections/all_)

参考