⽉と太陽BREWING
この醸造所は、近隣にビアレストランがあります。
⽉と太陽BREWINGは、北海道札幌市に拠点を置くクラフトビール醸造所。「北海道をクラフトビール王国へ」というスローガンのもと、地域との繋がりを大切にしながら、北海道のクラフトビール文化の発展に貢献し続けている。
| ⽉と太陽BREWING | |
|---|---|
| エリア | 北海道, 日本 
|
| 所在地 | 北海道札幌市白石区本通4丁目南3-7 |
| 創業年 | 2014年10月26日(法人設立:2019年3月14日) |
| 運営 | 月と太陽BREWING株式会社 |
| 受賞 | 情報なし |
| 代表商品 | |
| 公式Webサイト | 公式サイト |
コンセプト
⽉と太陽BREWINGは、創業者であり代表の森谷祐至氏が「北海道をクラフトビール王国へ」というスローガンのもと、地域に根ざしたビール造りを行っている、北海道札幌市に拠点を置くクラフトビール醸造所。[1]
店名である「月と太陽BREWING」の名称は、森谷氏が幼少期に描いた物語「月と太陽」に由来し、人生の様々な場面で常にそばにあった「月」と「太陽」の存在に感謝の意を込めている。また、「BREWERY」ではなく「BREWING」なのは、ビール醸造を続けていくという決意が込められている。[2]
酒類等製造免許
- 都道府県名: 北海道
- 税務署名: 札幌中
- 免許等年月日: 令和2年1月1日
- 申請等年月日: 令和元年8月2日
- 製造者氏名又は名称: 法人番号1430001078537 月と太陽ＢＲＥＷＩＮＧ株式会社 月と太陽ＢＲＥＷＩＮＧ
- 製造場所在地: 札幌市中央区南三条東一丁目３番地アルファ創成川公園ビル１階
- 免許等区分: 酒類
- 品目: ビール
- 処理区分: 法人成り等
主なビール
外部リンク