SHIBETSU SAMURAI BREWERY
SHIBETSU SAMURAI BREWERY 士別サムライブルワリーは、「新しい道北のクラフトビール文化を創造し、士別市の魅力を発信する」という思いで始まったプロジェクトで、天塩川の源流水と士別産の原料を使用したビール造りを行っている、北海道士別市にあるクラフトビール醸造所。
| SHIBETSU SAMURAI BREWERY 士別サムライブルワリー | |
|---|---|
| エリア | 北海道, 日本 
|
| 所在地 | 北海道士別市西３条１０丁目２２０ |
| 創業年 | 2021年 |
| 運営 | 株式会社 志BETSホールディングス |
| 受賞 | 情報なし |
| 代表商品 | |
| 公式Webサイト | 公式サイト |
コンセプト
SHIBETSU SAMURAI BREWERY 士別サムライブルワリーは、『士別で新しいコトにチャレンジする文化を創る』という思いで集まったメンバーによって始められた事業の一つがクラフトビール醸造所。[1]
築93年の石蔵農業倉庫を醸造所にリノベーション。
クラウドファンディング
2021年12月28日に募集を開始し、 目標金額2,000,000円に対し、291人の支援により5,220,555円の資金を集め、 2022年03月12日に募集を終了した。[2]
酒類等製造免許
- 都道府県名: 北海道
- 税務署名: 名寄
- 免許等年月日: 令和3年12月22日
- 申請等年月日: 令和3年9月8日
- 製造者氏名又は名称: 法人番号8450001013023 株式会社志BETSホールディングス 士別サムライブルワリー
- 製造場所在地: 士別市西三条十丁目２２０番地１０
- 免許等区分: 酒類
- 品目: 発泡酒
- 処理区分: 新規
主なビール
外部リンク