Island Saison（048福）
このビールは香川県丸亀市本島にある久福ブルーイング本島で醸造しています。
Island Saison（048福）は、瀬戸内の藻塩を隠し味に使った、本島らしいクラシカルなセゾンビールです。
| Island Saison（048福） | |
|---|---|
| 味の特徴 | 瀬戸内の藻塩を隠し味にしたふくよかでドライなクラシカルセゾン（IBU14） |
| 特徴的な原材料 | 麦芽、ホップ、瀬戸内藻塩 |
| 醸造所 | 久福ブルーイング本島 |
| スタイル | Saison |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 情報なし |
| 受賞 | 情報なし |
| 公式Webサイト | [1] |
ビールの特徴
瀬戸内の藻塩を隠し味に使用したセゾンビールです。ふくよかでドライな口当たりが特徴で、本島の海の恵みが感じられるクラシカルなスタイル。無濾過・瓶内二次発酵で醸造されており、生きた酵母の旨みも楽しめます。
- アルコール度数 (ABV): 5.0%
- スタイル: Saison
- 副原料: 瀬戸内藻塩