月山ビール アルト (Alt)
このビールは山形県西川町にある地ビール月山で醸造しています。
アルトは、美しい赤褐色の液色と、麦芽のふくよかな香りが特徴のドイツの伝統的なエールビールです。
| 月山ビール アルト | |
|---|---|
| 味の特徴 | 美しい赤褐色、コクのあるふくよかな麦芽の香りと、ほどよいホップの苦味のバランス |
| 特徴的な原材料 | 麦芽、ホップ |
| 醸造所 | 地ビール月山 |
| スタイル | Altbier (アルト) |
| ABV | 5.0%程度 |
| IBU | 情報なし |
| 受賞 | 情報なし |
| 公式Webサイト | [地ビール月山 公式サイト] |
ビールの特徴
ドイツ・デュッセルドルフ地方で古くから愛されている「アルト(古い、の意)」スタイルのエールビールです。焙煎したカラメル麦芽を使用しているため、グラス越しに見える深い赤褐色(ルビー色)が目を引きます。口に含むと、ローストされた麦芽由来の芳ばしくふくよかな香りとコク(旨味)が広がります。それと同時にホップの程よい苦味も感じられ、単に甘いだけではなく引き締まった芳醇な味わいに仕上がっています。じっくりと味わいながら、肉料理などと合わせて楽しみたい本格派のビールです。
- スタイル: Altbier