月山ビール ミュンヒナー (Münchner)

このビールは山形県西川町にある地ビール月山で醸造しています。

ミュンヒナーは、ロースト麦芽の深い色合いとコク、ホップの苦味を抑えた甘香ばしい味わいが特徴のビールです。

月山ビール ミュンヒナー
味の特徴	ローストモルト由来のダークブラウン色、苦味を抑えた麦芽の芳醇な旨味と甘み
特徴的な原材料	麦芽、ホップ
醸造所	地ビール月山
スタイル	Munich Dunkel (ミュンヒナー / デュンケル)
ABV	5.0%程度
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[地ビール月山 公式サイト]

ビールの特徴

ドイツ・ミュンヘン地方を発祥とする「ミュンヒナー（デュンケル）」スタイルの濃色ビールです。深く焙煎されたローストモルトを使用しているため、液色は黒に近い濃いダークブラウン色（濃赤褐色）をしています。一般的な黒ビール（スタウトなど）のような強い苦味や焦げ感とは異なり、ミュンヒナーはホップの苦味が非常にマイルドに抑えられているのが特徴です。麦芽の香ばしさ、カラメルのような優しい甘み、そして芳醇な旨味が前面に押し出されており、見た目よりも遥かに飲みやすく、麦芽の豊かな風味を存分に堪能できる逸品です。

• スタイル: Munich Dunkel